Site Sol Reklam Alanı  120x600

Site Sağ Reklam Alanı  120x600

21-09-2017 Yemek

Yemeğe Ve Eğlenceye Doyuran Festival

23-24 Eylül tarihlerinde Çekmeköy Belediye bahçesinde düzenlenecek Şeffaf Mutfak Güvenli Gıda Festivali hem eğlenceye hem yemeğe doyuracak.

Yemeğe Ve Eğlenceye Doyuran Festival

             İki gün boyunca devam edecek festivalde; ünlü şeflerle özel tarifler, köy ürünlerinin satılacağı festival pazarı, konserler, çocukların hijyen eğitimi alacağı ve kap kek yapacakları “Mini Mutfak”, “Güvenli Mutfak” yarışmaları, sağlıklı beslenme söyleşileri ve gün boyu devam edecek oyun etkinlikleri yer alacak.  

            Festivalde, Çekmeköy Belediyesi’nin Sağlıklı ve Güvenilir İşletmeler projesi kapsamında tüm denetimleri geçerek Şeffaf Mutfak bayrağı almaya hak kazanan 21 işletmesi gün boyunca sunumlar gerçekleştirecek.

Ünlü Şeflerden Yemek Gösterileri

             Festival alanına kurulacak büyük mutfakta ünlü şefler; Eyüp Kemal Sevinç, Yunus Emre Akkor, Rafet İnce ve Burak Zafer Sırmaçekici alandakilere  yemek tarifleri verecekler.

Resul Dindar ve Berkay sahne alacak

           Cenk Doğar’ın moderatörlüğünde tüm gün sürecek festivalin cumartesi gecesi finalini Karedeniz müziğinin sevilen ismi Resul Dindar, pazar gecesi finalini de pop müziğin ünlü ismi Berkay yapacak.

 

Şeffaf Mutfak Bayrağı Nasıl Alınıyor?

         Uzman ekiplerin danışmalık hizmeti verdiği proje, işletmelerin kendilerini objektif bir açıdan görebilmelerinin sağlanması esasına dayanıyor. Restoranlar, kafeler, kantinler,  tüm yiyecek ve içecek üretim-tüketim mekanlarını kapsayan projeye katılım, işletmenin tercihine bırakılıyor. Gönüllü olarak projeye dahil olan işletme, kendi şartları göz önünde bulundurularak gıda güvenliği ve hijyen konusunda uzman ekipler tarafından değerlendiriliyor İncelemeler, düzenlemeler ve eğitimlerin ardından istenilen düzeye ulaşan işletmelere “Şeffaf Mutfak, Sağlıklı ve Güvenilir İşletmeler Sertifikası ile Bayrağı” teslim ediliyor. Süreç, belirli aralıklarla yapılacak ziyaretler ve eğitimlerle devam ediyor.


Bu haber 1081 defa okunmuştur.

HABERE YORUM YAZIN

DİĞER Yemek HABERLERİ
- Detay Sağ 1 - 300x250
Köşe Yazarları
Çok Okunan Haberler
Emniyet1 Detay Sağ 3 - 300x250